Μαγνήσιο ερυθρών

Τι μετρά πραγματικά

Το μαγνήσιο συμμετέχει σε εκατοντάδες ενζυμικές αντιδράσεις στο σώμα σου. Παραγωγή ενέργειας, μυϊκή σύσπαση, νευρική σηματοδότηση, ρύθμιση του σακχάρου, αρτηριακή πίεση, η ίδια η δημιουργία του DNA. Είναι πραγματικά παντού.

Θα περίμενες λοιπόν μια εξέταση αίματος γι’ αυτό να είναι κατατοπιστική. Και ιδού το πρόβλημα.

Λιγότερο από ένα τοις εκατό του μαγνησίου του σώματός σου βρίσκεται στον ορό του αίματος. Το υπόλοιπο είναι μέσα στα κύτταρα και κλειδωμένο στα οστά. Το σώμα σου αντιμετωπίζει τη συγκέντρωση του ορού ως κάτι που πρέπει να υπερασπιστεί, όχι κάτι που αφήνεται να παρασυρθεί, και θα τραβήξει μαγνήσιο από τα οστά και τους ιστούς για να κρατήσει αυτόν τον αριθμό σταθερό.

Που σημαίνει ότι μια εξέταση μαγνησίου ορού κάνει ένα ερώτημα με προβλέψιμη απάντηση. Λέει αν το σώμα σου κατάφερε να κρατήσει γεμάτη τη μικρή κυκλοφορούσα δεξαμενή, κάτι που συνήθως έχει καταφέρει, μέχρι τα πράγματα να έχουν προχωρήσει αρκετά.

Το μαγνήσιο ερυθρών κάνει ένα διαφορετικό ερώτημα. Μετρά αυτό που βρίσκεται μέσα στα κύτταρα. Και αφού τα ερυθρά ζουν περίπου τέσσερις μήνες, αντανακλά ένα μεγαλύτερο κομμάτι της ζωής σου και όχι σήμερα το πρωί.

Γιατί αυτό μετρά περισσότερο απ’ όσο ακούγεται

Ιδού το γεγονός που θα έπρεπε να τραβήξει την προσοχή σου.

Μια ανασκόπηση του 2018 στο Open Heart υποστήριξε ότι, επειδή το μαγνήσιο ορού δεν αντανακλά το ενδοκυττάριο μαγνήσιο, που είναι πάνω από ενενήντα εννέα τοις εκατό του συνόλου, οι περισσότερες περιπτώσεις έλλειψης μαγνησίου μένουν αδιάγνωστες. Οι συγγραφείς πήγαν παραπέρα, περιγράφοντας την υποκλινική έλλειψη μαγνησίου ως ζήτημα δημόσιας υγείας και όχι ως περιστασιακό εύρημα.

Μια ξεχωριστή ανασκόπηση του 2018 στο Nutrients έκανε ένα σχετικό σημείο από την πλευρά της πρόσληψης: το διατροφικό μαγνήσιο μειώνεται, εν μέρει λόγω της πτώσης της περιεκτικότητας σε μέταλλα στις καλλιέργειες τροφίμων και εν μέρει επειδή τα επεξεργασμένα τρόφιμα χάνουν το μεγαλύτερο μέρος του στην επεξεργασία.

Βάλ’ τα μαζί και παίρνεις μια άβολη εικόνα. Η πρόσληψη έχει πέσει, η καθιερωμένη εξέταση είναι δομικά κακή στο να εντοπίζει μια έλλειψη, και τα συμπτώματα του χαμηλού μαγνησίου είναι αρκετά μη ειδικά ώστε να αποδίδονται σχεδόν σε οτιδήποτε άλλο.

Δεν λέω ότι αυτός είσαι εσύ. Λέω ότι είναι μια μεταβλητή, μεγάλη, και είναι μια που σχεδόν κανείς δεν ελέγχει σωστά.

Τι το κινεί

Προς τα κάτω: η χαμηλή πρόσληψη, που είναι συχνή σε μια διατροφή χτισμένη γύρω από επεξεργασμένα τρόφιμα. Η υψηλή κατανάλωση αλκοόλ, που αυξάνει σημαντικά τις απώλειες στα ούρα. Η χρόνια διάρροια ή οι εντερικές παθήσεις που επηρεάζουν την απορρόφηση. Το ανεξέλεγκτο σάκχαρο, αφού η γλυκόζη στα ούρα τραβά μαζί της μαγνήσιο. Κάποια φάρμακα, κυρίως οι μακροχρόνιοι αναστολείς αντλίας πρωτονίων και ορισμένα διουρητικά. Το παρατεταμένο σωματικό ή ψυχολογικό στρες. Η έντονη εφίδρωση.

Προς τα πάνω: τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι κολοκυθόσποροι, τα αμύγδαλα, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής άλεσης, η μαύρη σοκολάτα. Η λήψη συμπληρωμάτων, με την επιφύλαξη ότι η μορφή μετρά σημαντικά. Το οξείδιο του μαγνησίου είναι φθηνό και απορροφάται φτωχά· το γλυκινικό, το κιτρικό και το μηλικό σε φτάνουν πολύ πιο αξιόπιστα.

Η ειλικρινής επιφύλαξη

Δεν είμαι γιατρός και δεν κάνω διάγνωση σε κανέναν.

Το μαγνήσιο είναι στη μόδα, και αυτό σημαίνει ότι γίνονται πολλοί σίγουροι ισχυρισμοί γι’ αυτό. Τι είναι στέρεο: είναι απαραίτητο, κάνει πάρα πολλά πράγματα, η πρόσληψη έχει πραγματικά πέσει, και η εξέταση ορού είναι κακός τρόπος να εντοπιστεί μια έλλειψη. Τι είναι λιγότερο στέρεο: ο συγκεκριμένος βέλτιστος στόχος για τα ερυθρά, που προέρχεται από τη συναίνεση επαγγελματιών και όχι από μελέτες εκβάσεων, και η μακριά λίστα παθήσεων που λέγεται ότι βελτιώνει η λήψη σε ανθρώπους που δεν είναι πραγματικά χαμηλοί.

Υπάρχει επίσης μια πραγματική γραμμή ασφαλείας εδώ, και δεν θα τη μαλακώσω. Αν η νεφρική σου λειτουργία είναι μειωμένη, η λήψη μαγνησίου είναι απόφαση του γιατρού σου. Οι νεφροί είναι αυτοί που καθαρίζουν την περίσσεια, κι όταν δεν δουλεύουν καλά μπορεί να συσσωρευτεί. Αυτό δεν είναι θεωρητική προφύλαξη.

Για όλους τους άλλους, ο πρακτικός περιοριστικός παράγοντας έρχεται νωρίς και αναμφίβολα ως μαλακές κενώσεις, που είναι η ίδια η ανατροφοδότηση του σώματος για τη δόση.

Λοιπόν. Τι να κάνεις στην πράξη.

Απόψε, χωρίς κόστος. Κοίτα τι έφαγες σήμερα και μέτρα τα τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο. Πράσινα, ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης. Για πολλούς η ειλικρινής απάντηση είναι κανένα, και αξίζει να το ξέρεις πριν από οποιαδήποτε εξέταση.

Αυτή την εβδομάδα. Πρόσθεσε ένα από αυτά σωστά και όχι περιστασιακά. Μια χούφτα κολοκυθόσποροι είναι μια μη λαμπερή, φθηνή, πραγματικά αποτελεσματική κίνηση.

Αν κάνεις εξέταση, ζήτα τη σωστή. Μαγνήσιο ερυθρών αιμοσφαιρίων και όχι ορού, που πρέπει να ζητηθεί συγκεκριμένα. Δεν είναι στο καθιερωμένο μενού εδώ, οπότε ζήτα από τον γιατρό σου να το προσθέσει, ή ρώτα μέσω της σελίδας επικοινωνίας και ο Jess μπορεί να δει αν το φαρμακείο μπορεί να το παραγγείλει.

Αν παίρνεις συμπλήρωμα, πρόσεξε τη μορφή. Γλυκινικό, κιτρικό ή μηλικό αντί για οξείδιο. Και επανάλαβε την εξέταση στους τρεις μήνες και όχι στις τρεις εβδομάδες, αφού τόσο θέλει ο πληθυσμός των ερυθρών για να ανανεωθεί.

Αν η νεφρική σου λειτουργία είναι μειωμένη, αυτή η συζήτηση ανήκει στον γιατρό σου πριν ξεκινήσεις οτιδήποτε.

Τίποτα από αυτά δεν χρειάζεται να γίνει αυτή την εβδομάδα. Αλλά απόψε μπορείς να μετρήσεις τα πράσινα στο πιάτο σου.

Δεν έχεις έλλειψη επειδή το σώμα σου αποτυγχάνει. Λειτουργείς με ένα μέταλλο που το φαγητό σου περιέχει λιγότερο απ’ ό,τι παλιά, μετρημένο με μια εξέταση φτιαγμένη για να υπερασπίζεται έναν αριθμό και όχι για να τον αποκαλύπτει.

Το σώμα σου δεν είναι χαλασμένο. Είναι μπλοκαρισμένο. Και μερικές φορές το μπλοκάρισμα είναι μια αθόρυβη έλλειψη σε κάτι που τρέχει εκατοντάδες αντιδράσεις, κρυμμένη πίσω από μια εξέταση που δεν σχεδιάστηκε ποτέ για να τη βρει.

Μέτρα τα πράσινα.