Cum să înfometezi candida și să îți reconstruiești intestinul

Îți dau versiunea sinceră, pentru că discuția despre candida aproape niciodată nu o primește. Cea mai mare parte din ce citești online este fie un discurs bazat pe frică pentru o cură de treizeci de zile, fie o negare categorică a faptului că ar conta candida. Adevărul stă între ele și este mai util decât oricare dintre ele.

Candida este o drojdie care trăiește în aproape fiecare intestin uman. Trebuie să fie acolo. Întrebarea nu este niciodată dacă ai candida. Întrebarea este dacă intestinul tău este în formă să o țină sub control sau dacă ai lăsat condițiile să se încline în favoarea ei.

Întâi, partea pe care cei mai mulți o greșesc

Suprapopularea cu candida este reală. Candida este o drojdie care trăiește în aproape toată lumea, iar când ecosistemul intestinului iese din echilibru, poate înflori și poate alimenta oboseala, ceața mentală, balonarea, poftele și acea senzație generală de uzură. Medicina convențională tinde să numească candida doar când devine o infecție invazivă completă și ratează cu totul suprapopularea de zi cu zi, și exact de aceea atât de mulți oameni primesc un rezultat normal și o ridicare din umeri când clar nu se simt bine.

Așa că iată mișcarea care funcționează de fapt. Sprijină-ți intestinul, adu un medic bun de medicină funcțională care să te ajute să găsești ce l-a înclinat și lasă un intestin mai puternic să rezolve drojdia așa cum este conceput să o facă. Aceeași strategie alimentară care luptă cu candida este, dedesubt, pur și simplu strategia pentru un microbiom mai sănătos. De aceea funcționează.

De ce intestinul este adevărata pârghie

Intestinul tău ține drojdia sub control prin ceea ce oamenii de știință numesc rezistență la colonizare. O comunitate aglomerată și diversă de bacterii concurează cu candida pentru spațiu și hrană, iar sistemul tău imunitar și mucoasa intestinală țin linia. O analiză despre rezistența la colonizarea cu candida descrie asta ca pe un act de echilibru între gazdă și microbiom. Când acest echilibru este intact, drojdia rămâne un chiriaș liniștit. Când antibioticele, o alimentație proastă sau stresul cronic subțiază bacteriile, candida are mai mult loc să se întindă.

Așa că scopul nu este să duci război cu drojdia. Scopul este să reconstruiești comunitatea care o ține mică.

De ce un intestin permeabil devine o problemă autoimună

Iată partea care ridică miza mult dincolo de balonare. Candida nu stă doar liniștită în intestinul tău. Deteriorează direct mucoasa, iar acea mucoasă este zidul dintre digestia ta și fluxul tău sanguin. Când se strică, ceea ce cei mai mulți numesc intestin permeabil, proteine alimentare parțial digerate se strecoară în sânge, unde nu ar fi trebuit să ajungă niciodată.

Proteinele alimentare nu sunt singurul lucru care trece. Endotoxina bacteriană, LPS, trece prin același zid spart și, spre deosebire de o proteină alimentară, te inflamează oriunde aterizează. A fost măsurată până acum în sângele oamenilor cu douăzeci și una de afecțiuni diferite, iar tot lanțul încape într-un singur grafic pe care îl poți deschide chiar aici.

Sistemul tău imunitar întâlnește acele proteine rătăcite, nu le recunoaște și le atacă drept invadatori. Partea asta este corectă. Problema este că unele proteine alimentare arată aproape identic cu proteinele care îți construiesc propriile organe și glande, tiroida, articulațiile, nervii. Imunologii numesc asta mimetism molecular. Sistemul tău imunitar, acum antrenat să atace acea formă, nu poate face diferența și începe să îți atace din greșeală propriul țesut asemănător. Dr Alessio Fasano, care a descoperit proteina ce controlează permeabilitatea intestinului, a arătat cum un intestin permeabil alimentează bolile autoimune, iar alte cercetări au arătat cum anticorpii la alimente obișnuite reacționează încrucișat cu țesutul uman.

Și se autoalimentează. Cât timp continui să mănânci acel aliment declanșator printr-o barieră permeabilă, continui să reantrenezi sistemul imunitar să atace, iar el continuă să lovească atât alimentul, cât și propriul tău țesut care seamănă cu el. Ciclul nu se închide niciodată singur. De aceea reconstruirea intestinului nu ține doar de confort. Să sigilezi acea barieră și să scoți alimentele declanșatoare este felul în care încetezi să hrănești un foc autoimun.

Pasul unu: înfometează ce o hrănește

Zahărul și carbohidrații rafinați sunt cea mai clară sursă de combustibil pentru drojdie. Studiile pe animale arată că o dietă bogată în zahăr crește candida în intestin, iar zaharurile influențează felul în care drojdia se lipește de peretele intestinal. Rezultatele la oameni sunt mai amestecate, pentru că și bacteriile și sistemul tău imunitar țin candida jos, dar direcția este destul de clară ca să acționezi.

Cum arată asta în practică:

• Taie întâi zahărul adăugat și băuturile îndulcite. Aceasta este schimbarea cu cea mai mare pârghie.
• Redu făina rafinată, pâinea albă și orice se transformă repede în zahăr.
• Fii moderat cu alcoolul cât timp reconstruiești, pentru că este zahăr și iritant intestinal într-unul.

Înfometarea funcționează, dar este doar jumătate din treabă. Tăierea zahărului înlătură combustibilul. Nu reconstruiește nimic. Oamenii care doar restricționează ajung cu un intestin mai liniștit și fragil.

Pasul doi: reconstruiește ce concurează cu ea

Aceasta este jumătatea pe care aproape toată lumea o sare, și este jumătatea care rămâne. Reconstruiești hrănind bacteriile care împing drojdia afară.

Vestea bună este că intestinul răspunde repede. Un studiu de referință din Nature a constatat că alimentația modifică rapid și reproductibil microbiomul intestinal uman într-o singură zi de la schimbarea a ceea ce mănânci. Nu ești blocat cu intestinul pe care îl ai. Hrănești unul nou la fiecare masă.

Cel mai puternic instrument este mâncarea fermentată. Un studiu de la Stanford publicat în Cell despre diete țintite pe microbiota intestinală a constatat că o dietă bogată în alimente fermentate a crescut diversitatea microbiomului și a scăzut markerii inflamatori, în timp ce o dietă bogată doar în fibre nu a mișcat inflamația în același fel. Diversitatea este scopul, pentru că un intestin aglomerat și variat lasă mai puțin loc unui singur organism să domine.

Cum arată asta în practică:

• Adaugă zilnic un aliment fermentat. Iaurt simplu, chefir, kimchi, varză murată, miso, kombucha. Rotește-le.
• Mănâncă o gamă largă de plante și fibre. Varietatea hrănește varietatea.
• Ai răbdare. Suprafața se schimbă în câteva zile, dar un intestin stabil și rezistent se construiește în săptămâni și luni.

Totul la un loc, fără frică

Nu ai nevoie de o cură de înfometare de treizeci de zile. Trebuie să încetezi să hrănești drojdia cu combustibilul ei preferat și să începi să hrănești bacteriile care o țin mică, apoi să păstrezi tiparul destul de mult cât să se reconstruiască intestinul. Înfometezi, apoi reconstruiești. Ambele jumătăți, în fiecare zi.

Aceasta este exact abordarea din spatele aplicației Anti-Candida Kitchen, unde rețetele sunt etichetate pe faze, ca să poți înfometa întâi suprapopularea și apoi să te lărgești din nou spre un mod de a mânca divers și rezistent, fără să pierzi progresul.

Un avertisment înainte să începi, pentru că este partea care îi face pe oameni să renunțe. Când începi de fapt să elimini o suprapopulare, mulți oameni se simt mai rău o perioadă înainte să se simtă mai bine. Durere de cap, ceață, dureri, stoarcere. Acesta este die-off, este real și nu este un semn că faci rău. De obicei înseamnă că elimini mai repede decât poate corpul tău să scoată resturile afară. Citește ce este de fapt die-off la candida și cum să treci prin el înainte să începi, ca să știi la ce te uiți și să nu îl confunzi cu un eșec. Iar când ești gata să construiești farfuria, lista de alimente pentru dieta candida îți arată ce pui de fapt pe ea.

Latura de suplimente o fac în aceleași patru faze și mi-am grupat propriul set așa, ca să nu ghicești ce unde se potrivește: Faza 0, Pregătire și drenaj îți deschide ieșirile înainte să elimini ceva, Faza 1, Înfometare și eliminare este munca antifungică și împotriva biofilmului, Faza 2, Reconstruirea intestinului este locul în care mucoasa se sigilează cu adevărat la loc, iar Faza 3, Reintroducere și menținere este partea pe care cei mai mulți o sar și apoi se întreabă de ce a revenit. Înfometezi, apoi reconstruiești, în această ordine.

Înainte să schimbi ceva, testează

Iată mișcarea pe care cei mai mulți o sar. Dacă crezi că problema ta este candida, nu începe să tai alimente pe bază de bănuială. Confirm-o și găsește-ți propriii declanșatori. Panelul barierei intestinale KBMO FIT 176 este cel spre care îi îndrum primul pe oameni, pentru că face două treburi deodată. Cartografiază cum reacționează corpul tău la 176 de alimente, ca să le poți scoate pe cele care îți inflamează în liniște intestinul, și citește bariera intestinală însăși, ca să poți vedea dacă zidul chiar lasă să treacă. Aceasta este harta ta de plecare. Testează mereu, nu ghici, apoi reconstruiește cu un plan care se potrivește cu ce se întâmplă de fapt.

Dacă candida ta nu scade, uită-te în sus

Și iată piesa pe care aproape nimeni nu o verifică. Dacă faci munca pentru intestin, ții dieta, iar candida tot nu scade, uită-te în gura ta. Microbiomul tău oral este ușa din față a întregului tău tub digestiv și poate reînsămânța în liniște exact problema pe care încerci să o cureți mai jos. În special, bacteriile agresive ale bolii gingivale cunoscute drept complexul roșu, conduse de Porphyromonas gingivalis, fac echipă cu candida. Drojdia ridică o schelă, bacteriile se mută în ea și împreună construiesc un biofilm protejat care ignoră sistemul tău imunitar și antifungicele, ceea ce lasă candida să se înfigă, să reziste la tratament și să revină iar și iar, orice ai face mai jos. Așa că dacă gura ta este un rezervor pentru aceste microbi, munca pentru intestin singură tot pierde. Un test al microbiomului oral îți spune dacă asta te ține pe loc.

Dacă simptomele tale persistă sau se agravează, mergi la un medic bun de medicină funcțională, mai ales dacă ești însărcinată, imunocompromis sau gestionezi o afecțiune cronică. Dar pentru un intestin care a ieșit din echilibru, mâncarea este prima și cea mai puternică pârghie pe care o ai.

Corpul tău nu se luptă cu drojdia. Așteaptă să reconstruiești grădina care o ține la locul ei.