สารอาหาร
แมกนีเซียมในเม็ดเลือดแดง
ร่างกายของคุณยอมดึงจากกระดูกจนหมด ก่อนจะปล่อยให้ตัวเลขนี้ดูผิดปกติ
แมกนีเซียมในร่างกายอยู่ในซีรัมของเลือดน้อยกว่า 1% และร่างกายปกป้องความเข้มข้นนั้นด้วยการดึงจากคลังในกระดูกและเนื้อเยื่อ นั่นคือเหตุผลที่แมกนีเซียมในซีรัมมักอ่านค่าปกติจนกว่าการพร่องจะรุนแรง ส่วนแมกนีเซียมในเม็ดเลือดแดง (Magnesium RBC) วัดสิ่งที่อยู่ภายในเซลล์แทน และเพราะเม็ดเลือดแดงมีอายุราว 120 วัน มันจึงสะท้อนช่วงเวลาที่ยาวกว่า
มันวัดอะไรกันแน่
แมกนีเซียมเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเอนไซม์หลายร้อยชนิดในร่างกายของคุณ ทั้งการผลิตพลังงาน การหดตัวของกล้ามเนื้อ การส่งสัญญาณประสาท การควบคุมน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิต และการสร้าง DNA เอง มันอยู่ทุกที่จริง
คุณจึงน่าจะคาดว่าการตรวจเลือดหาแมกนีเซียมจะให้ข้อมูลได้ดี และนี่คือปัญหา
แมกนีเซียมในร่างกายของคุณอยู่ในซีรัมของเลือดน้อยกว่า 1% ที่เหลืออยู่ภายในเซลล์และถูกล็อกไว้ในกระดูก ร่างกายมองความเข้มข้นในซีรัมเป็นสิ่งที่ต้องปกป้อง ไม่ใช่สิ่งที่ปล่อยให้ลอยไปมา และมันจะดึงแมกนีเซียมออกจากกระดูกและเนื้อเยื่อเพื่อพยุงตัวเลขนั้นไว้ให้นิ่ง
แปลว่าการตรวจแมกนีเซียมในซีรัมคือการถามคำถามที่รู้คำตอบอยู่แล้ว มันบอกว่าร่างกายพยุงแอ่งเล็ก ๆ ที่ไหลเวียนอยู่ให้เต็มได้หรือไม่ ซึ่งปกติก็ทำได้ ไปจนถึงตอนที่เรื่องไปไกลพอสมควรแล้ว
แมกนีเซียมในเม็ดเลือดแดงถามคนละคำถาม มันวัดสิ่งที่อยู่ภายในเซลล์ และเพราะเม็ดเลือดแดงมีอายุราวสี่เดือน มันจึงสะท้อนช่วงชีวิตที่ยาวกว่าเช้านี้
ทำไมเรื่องนี้สำคัญกว่าที่ฟังดู
นี่คือข้อเท็จจริงที่ควรดึงความสนใจของคุณ
บทความทบทวนปี 2018 ใน Open Heart ให้เหตุผลว่า เพราะแมกนีเซียมในซีรัมไม่ได้สะท้อนแมกนีเซียมภายในเซลล์ซึ่งคิดเป็นกว่า 99% ของทั้งหมด ภาวะพร่องแมกนีเซียมส่วนใหญ่จึงไม่ถูกตรวจพบ ผู้เขียนไปไกลกว่านั้น โดยอธิบายว่าภาวะพร่องแมกนีเซียมแบบไม่แสดงอาการชัดเป็นปัญหาสาธารณสุข ไม่ใช่สิ่งที่พบนาน ๆ ครั้ง
บทความทบทวนอีกฉบับในปี 2018 ใน Nutrients ชี้ประเด็นที่เกี่ยวข้องจากฝั่งการได้รับ แมกนีเซียมจากอาหารลดลงเรื่อยมา ส่วนหนึ่งเพราะปริมาณแร่ธาตุในพืชอาหารลดลง และอีกส่วนเพราะอาหารขัดสีและอาหารแปรรูปสูญเสียมันไปเกือบหมดในกระบวนการผลิต
เอาสองอย่างนี้มารวมกันแล้วภาพที่ได้ก็ชวนอึดอัด การได้รับค่อย ๆ ลดลง การตรวจมาตรฐานอ่อนเชิงโครงสร้างในการจับการพร่อง และอาการของแมกนีเซียมต่ำก็ไม่จำเพาะพอจนถูกโยนไปให้อย่างอื่นได้แทบทุกอย่าง
ผมไม่ได้บอกว่านั่นคือคุณ ผมบอกว่ามันเป็นตัวแปรหนึ่ง เป็นตัวแปรใหญ่ และเป็นตัวแปรที่แทบไม่มีใครตรวจอย่างถูกวิธี
อะไรทำให้ค่านี้ขยับ
ลดลง: การได้รับน้อย ซึ่งพบบ่อยในอาหารที่สร้างขึ้นรอบของขัดสีและของแปรรูป การดื่มแอลกอฮอล์มาก ซึ่งเพิ่มการสูญเสียทางปัสสาวะอย่างมีนัยสำคัญ ท้องเสียเรื้อรังหรือภาวะของลำไส้ที่กระทบการดูดซึม น้ำตาลในเลือดที่คุมไม่อยู่ เพราะกลูโคสในปัสสาวะลากแมกนีเซียมออกไปด้วย ยาบางชนิด โดยเฉพาะยายับยั้งการหลั่งกรดกลุ่ม proton pump inhibitor ระยะยาวและยาขับปัสสาวะบางตัว ความเครียดทางกายหรือทางใจที่ต่อเนื่อง และการเสียเหงื่อมาก
เพิ่มขึ้น: ผักใบเขียวเข้ม เมล็ดฟักทอง อัลมอนด์ ถั่วฝัก ธัญพืชไม่ขัดสี ดาร์กช็อกโกแลต และอาหารเสริม โดยมีข้อแม้ว่ารูปแบบสำคัญมาก แมกนีเซียมออกไซด์ราคาถูกและดูดซึมได้แย่ ส่วนไกลซิเนต ซิเตรต และมาเลตไปถึงตัวคุณได้แน่นอนกว่ามาก
ข้อจำกัดที่ต้องพูดตามตรง
ผมไม่ใช่แพทย์ และผมไม่ได้วินิจฉัยใคร
แมกนีเซียมกำลังเป็นกระแส และนั่นแปลว่ามีคำกล่าวอ้างที่มั่นใจมากมายถูกพูดถึงมัน สิ่งที่หนักแน่นคือ มันจำเป็น มันทำหน้าที่มากมาย การได้รับลดลงจริง และการตรวจในซีรัมเป็นวิธีที่แย่ในการจับการพร่อง สิ่งที่หนักแน่นน้อยกว่าคือ ตัวเลขเป้าหมายเชิงหน้าที่ของ RBC ที่เจาะจง ซึ่งมาจากฉันทามติของผู้เชี่ยวชาญมากกว่าการทดลองที่วัดผลลัพธ์ และรายการยาวเหยียดของภาวะที่อ้างว่าอาหารเสริมช่วยได้ในคนที่ไม่ได้ขาดจริง
มีเส้นความปลอดภัยที่เป็นเรื่องจริงอยู่ด้วย และผมจะไม่ทำให้มันอ่อนลง ถ้าการทำงานของไตของคุณลดลง การเสริมแมกนีเซียมเป็นการตัดสินใจของแพทย์คุณ ไตคือสิ่งที่ขับส่วนเกินออก และเมื่อมันทำงานได้ไม่ดี แมกนีเซียมสะสมได้ นั่นไม่ใช่ข้อควรระวังเชิงทฤษฎี
สำหรับคนอื่น ขีดจำกัดเชิงปฏิบัติมาถึงเร็วและชัดเจนในรูปของการถ่ายเหลว ซึ่งเป็นสัญญาณบอกขนาดที่ร่างกายส่งมาเอง
แล้วต้องทำอะไรจริง ๆ
คืนนี้ ไม่มีค่าใช้จ่าย ดูว่าวันนี้คุณกินอะไรไปบ้าง แล้วนับอาหารที่แมกนีเซียมสูงในนั้น ผักใบเขียว ถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืช ถั่วฝัก ธัญพืชไม่ขัดสี สำหรับหลายคนคำตอบที่ซื่อตรงคือไม่มีเลย และนั่นคุ้มที่จะรู้ก่อนตรวจใด ๆ
สัปดาห์นี้ เพิ่มหนึ่งอย่างในนั้นเข้ามาอย่างสม่ำเสมอ ไม่ใช่นาน ๆ ที เมล็ดฟักทองหนึ่งกำมือเป็นหมัดที่ไม่หรูหรา ราคาถูก และได้ผลจริง
ถ้าจะตรวจ ขอให้ตรวจตัวที่ถูก แมกนีเซียมในเม็ดเลือดแดง ไม่ใช่ในซีรัม และต้องขอตรวจเป็นการเฉพาะ มันไม่ได้อยู่ในเมนูมาตรฐานที่นี่ ให้ขอแพทย์ของคุณเพิ่มเข้าไป หรือถามผ่าน หน้าติดต่อ แล้ว Jess จะช่วยดูว่าร้านจ่ายสำหรับผู้เชี่ยวชาญสั่งตรวจนี้ได้หรือไม่
ถ้าจะเสริม ให้ดูรูปแบบ ไกลซิเนต ซิเตรต หรือมาเลต ดีกว่าออกไซด์ และตรวจซ้ำที่สามเดือน ไม่ใช่สามสัปดาห์ เพราะนั่นคือเวลาที่ประชากรเม็ดเลือดแดงใช้ในการผลัดรุ่น
ถ้าการทำงานของไตของคุณลดลง บทสนทนานั้นเป็นของแพทย์คุณ ก่อนที่จะเริ่มอะไรก็ตาม
ทั้งหมดนี้ไม่จำเป็นต้องเกิดในสัปดาห์นี้ แต่คืนนี้คุณนับผักใบเขียวในจานได้
คุณไม่ได้พร่องเพราะร่างกายกำลังล้มเหลว คุณกำลังเดินเครื่องด้วยแร่ธาตุที่อาหารของคุณมีน้อยกว่าที่เคยมี แล้วถูกวัดด้วยการตรวจที่สร้างขึ้นเพื่อปกป้องตัวเลข ไม่ใช่เพื่อเปิดเผยมัน
ร่างกายคุณไม่ได้พัง มันแค่ถูกปิดกั้นไว้ และบางครั้งสิ่งที่ติดขัดคือการพร่องเงียบ ๆ ของสิ่งที่ขับเคลื่อนปฏิกิริยานับร้อย ซ่อนอยู่หลังการตรวจที่ไม่เคยถูกออกแบบมาให้เจอมัน
ไปนับผักใบเขียวดู
Read these alongside it
แมกนีเซียมจำเป็นต่อการกระตุ้นวิตามินดี ทั้งสองค่าจึงควรอ่านด้วยกัน
การพร่องของสารอาหารเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ควรแยกแยะ
แร่ธาตุแข่งกันเอง และนี่คือตัวอย่างที่มีบันทึกชัดเจนที่สุด
ทุกมาร์กเกอร์ วัดอะไร และช่วงค่าที่ควรใช้อ่านมัน
รูปแบบ L-threonate เผื่อค่านี้ออกมาต่ำ
เข้าใจว่าตัวเลขของคุณหมายถึงอะไร
บันทึกสั้น ๆ เป็นครั้งคราวเกี่ยวกับค่าที่ควรตรวจ สิ่งที่งานวิจัยรองรับ และจุดที่งานวิจัยหยุดอยู่ ไม่มีการโฆษณาเกินจริง และยกเลิกได้ทุกเมื่อ
Questions
ค่าแมกนีเซียม RBC ปกติคือเท่าไร›
ค่าแมกนีเซียม RBC ที่เหมาะสมคือเท่าไร›
ทำไมแมกนีเซียมในซีรัมจึงเป็นการตรวจที่ไม่ดี›
แมกนีเซียมในซีรัมกับใน RBC ต่างกันอย่างไร›
อาการของแมกนีเซียมต่ำมีอะไรบ้าง›
จะเพิ่มแมกนีเซียมได้อย่างไร›
ใช้เวลานานแค่ไหนกว่าแมกนีเซียม RBC จะเพิ่ม›
กินแมกนีเซียมมากเกินไปได้ไหม›
แมกนีเซียมรูปแบบไหนดูดซึมดีที่สุด›
แมกนีเซียมช่วยเรื่องการนอนไหม›
แมกนีเซียม RBC อยู่ในแพ็กเกจตรวจเลือดมาตรฐานไหม›
References
- DiNicolantonio JJ, O'Keefe JH, Wilson W. Subclinical magnesium deficiency: a principal driver of cardiovascular disease and a public health crisis. Open Heart. 2018. PMID 29387426
- Razzaque MS. Magnesium: Are We Consuming Enough? Nutrients. 2018. PMID 30513803