維生素 A(視黃醇)/ 抽血
維生素 A 檢驗
一種有真實天花板的脂溶性維生素,這讓兩個方向的測量都變得值得。
這項檢驗測量的是血清視黃醇,也就是維生素 A 在循環中的形式。因為維生素 A 是脂溶性的、儲存在肝臟裡,它會累積而不是被沖掉,這意味著過量是一個真實的可能,而不是一個理論上的可能。血清視黃醇也受到嚴密調控、下降得很晚,所以一個正常的結果並不能完全排除儲存偏低;而發炎會獨立於你的狀態之外把它拉低。
這項檢驗實際上測量什麼
維生素 A 做的幾件工作,彼此之間沒有什麼明顯的關聯,而這正是不足會以四散的方式表現出來的一部分原因。
它對視覺是必需的,在光線微弱時尤其如此,因為視黃醛,也就是維生素 A 的一種形式,是你眼睛裡那個偵測光線的色素的一部分。它是免疫功能、皮膚與黏膜完整性,以及細胞分化所需要的,細胞分化就是細胞變得專門化的那個過程。
它在膳食中有兩種形式。預先形成的維生素 A,也就是視黃醇與它的酯類,來自肝臟、乳製品、蛋與魚。以及來自植物的維生素 A 前驅類胡蘿蔔素,例如貝他胡蘿蔔素(beta-carotene),那需要你的身體去轉換,而人與人之間在轉換的效率上有相當大的差異。
這項檢驗測量的是血清視黃醇,也就是循環中的形式。
對任何一個要解讀結果的人來說,那個關鍵性質是維生素 A 是脂溶性的。當你的量充足時,它是被儲存在肝臟裡,而不是被排出去,這意味著它會隨時間累積。這就是為什麼過量在這裡是一個真實的臨床顧慮,而水溶性維生素並非如此。
讓這個數字比看起來更難讀的兩件事
第一件是恆定性的調控。你的身體會設法把血清視黃醇維持穩定,動用肝臟的儲存來撐住循環中的濃度。
實務上的後果是,血清視黃醇下降得很晚。它一般會維持在範圍內,直到肝臟儲存被大幅耗盡為止,所以一個正常的結果告訴你的是那套調控仍然在運作,而不是你的儲存是滿的。那和血紅素在鐵的儲存被清空時仍然維持穩定,是同一套邏輯。
第二件是發炎,而它是更常見的那個陷阱。視黃醇是結合在視黃醇結合蛋白上運送的,而視黃醇結合蛋白的行為是一個負向急性期反應物,也就是說它會在發炎反應期間下降。
所以一次感染、一次受傷或一個慢性發炎狀況,會獨立於你實際的維生素 A 狀態之外,把血清視黃醇拉低。《Annals of Clinical Biochemistry》上一篇檢視急性期反應期間營養指標的論文,梳理的正是這一類問題,也就是發炎扭曲了一個營養標記。
這就是為什麼在同一次抽血裡一起驗 hs-CRP,值得那一點點額外成本。一個低的視黃醇伴隨乾淨的發炎標記,和一個在發炎反應期間出現的低視黃醇,意義相當不同。
現在來看那個比較少被注意、卻在這裡比在多數營養素上更要緊的方向。因為維生素 A 會累積,所以長期高攝取會造成真實的傷害,包括肝臟損傷、對骨骼的影響,以及顱內壓升高。高劑量的預先形成維生素 A 在懷孕期間也是特別禁忌的,因為有先天缺陷的風險。
來自食物的貝他胡蘿蔔素表現不同,因為轉換是被調控的,而過量多半只會把你的皮膚變橘,不會造成毒性。要顧慮的是來自保健食品、鱈魚肝油與動物肝臟的預先形成維生素 A。
所以這是一項值得在補充之前、而不是之後做的檢驗,而它也是少數幾項高的結果和低的結果一樣有資訊量的檢驗之一。
檢驗細節
測量什麼:血清視黃醇,通常單位是 mcg/dL。
檢體:抽血。
提供者:Quest Diagnostics,透過傑斯的專業人士配方通路下單。
空腹:值得跟開立這項檢驗的醫療提供者確認,因為空腹抽血常常是比較被偏好的做法。近期的高劑量補充可能會把結果推高。
時程:檢體送達實驗室後,結果通常在幾個工作天內出來。
價格是怎麼算的
我想把這件事講清楚,因為健康產業裡的檢驗定價經常不清楚。
傑斯在檢驗本身上不加價。實驗室的成本原樣轉嫁。你付的是檢驗成本、配方通路的服務費、授權費、適用時的採檢費、一筆為了下單與管理訂單的固定作業費,以及刷卡手續成本。那筆作業費是屬於傑斯的部分,而不論檢驗多貴,它都是固定的。
這個結構是刻意的。在檢驗上抽成會製造出推薦昂貴檢驗的誘因,而這樣就沒有那個誘因。
因為同一筆訂單裡的每一項血液檢驗都共用一次抽血費,所以在同一筆訂單裡加上第二項、第三項檢驗,會比分開訂購便宜相當多。完整的檢驗選單顯示哪些能和這一項共用一次抽血,而訂購頁面會在你付款之前把每一筆費用逐項列出。
誰值得做這項檢驗
任何在服用高劑量預先形成維生素 A、鱈魚肝油,或規律吃動物肝臟的人,因為那些正是累積的途徑,而那個數字就是告訴你自己落在哪裡的東西。
任何有脂肪吸收不良問題的人,包括乳糜瀉、發炎性腸道疾病、胰臟功能不全、囊狀纖維化,或在減重手術之後。維生素 A 是脂溶性的,所以任何會妨礙脂肪吸收的東西都會妨礙它,而同樣的道理也適用於維生素 D3。
任何在微光下看東西有困難、持續眼睛乾澀、皮膚乾燥粗糙,或經常感染的人。以及任何懷孕或正在計劃懷孕、而且正在服用含預先形成維生素 A 的保健食品的人,那裡知道這個數字,在往上的方向上很重要。
訂購的限制
這個實驗室網絡無法對居住在紐約州、紐澤西州、羅德島州或夏威夷州的人開立訂單。紐約、紐澤西與羅德島直接禁止直接面向消費者的實驗室檢驗,要求每一張申請單上都要有一位主治醫療提供者的簽名。夏威夷則是被這個網絡排除在外。這是綁在你住哪裡,而不是綁在檢體在哪裡採集,所以它對居家採檢組合和抽血同樣適用。
如果你住在那四州之一,你的醫師可以開立同一項檢驗。
拿到結果之後要做什麼
在斷定一個低結果代表儲存偏低之前,先檢查 hs-CRP。發炎會獨立於你的維生素 A 狀態之外把血清視黃醇拉低,而那是一個誤導性的低數值最常見的原因。
如果它真的偏低,除了攝取之外,也去看脂肪吸收。維生素 A 是脂溶性的,所以一個吃得足夠的人身上出現不足,指向的是上游的腸道。
如果它偏高,那是一個真實的發現,而不是一個無害的發現。把它帶給醫師,把每一份含預先形成維生素 A 的保健食品都檢視一遍,不要就這樣繼續吃下去。
如果你懷孕或正在計劃懷孕,對往上的那個方向要特別小心。高劑量的預先形成維生素 A 帶有先天缺陷的風險,而那是一場要和產科醫療提供者進行的對話。
不要單憑症狀就補充高劑量維生素 A。它會累積,而這讓在這裡用猜的,比在一種水溶性維生素上真的更冒險。
去驗,不要猜
偶爾寄來一些筆記,談哪些標記值得測量、現行的指引實際上說了什麼,以及它什麼時候變了。
Questions
視黃醇和貝他胡蘿蔔素有什麼差別?›
維生素 A 有可能吃太多嗎?›
一個正常的維生素 A 結果,代表我的儲存沒問題嗎?›
發炎會影響維生素 A 檢驗嗎?›
做維生素 A 檢驗需要空腹嗎?›
誰最可能維生素 A 偏低?›
每一州都能訂購這項檢驗嗎?›
在這裡訂購檢驗有包含解讀嗎?›
References
- Gulhar R, et al. Physiology, Acute Phase Reactants. StatPearls. PMID 30137854
- Northrop-Clewes CA. Interpreting indicators of iron status during an acute phase response, lessons from malaria and human immunodeficiency virus. Annals of Clinical Biochemistry. 2008. PMID 18275670
- Holick MF, et al. Evaluation, treatment, and prevention of vitamin D deficiency: an Endocrine Society clinical practice guideline. The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 2011. PMID 21646368