正直な話を書きます。カンジダをめぐる話が、まずそれを伝えてくれないからです。ネットで読むもののほとんどは、三十日のクレンズのための恐れをあおる売り文句か、カンジダなどまったく問題ではないという頭ごなしの否定かのどちらかです。真実はそのあいだにあり、そしてどちらよりも役に立ちます。
カンジダは、ほとんどすべての人の腸に住んでいる酵母です。そこにいるのが本来の姿です。問いは、カンジダがいるかどうかでは決してありません。問いは、あなたの腸がそれを抑えられる状態にあるのか、それとも条件が酵母に有利なほうへ傾くにまかせてしまったのか、です。
まず、ほとんどの人が取り違えている部分
カンジダの過剰増殖は実際にあります。カンジダはほとんど誰の中にも住んでいる酵母であり、腸の生態系が均衡から傾くと、それは花開くように増えて、疲労、頭のもや、腹の張り、強い欲求、そしてあの全体的にすり減った感じを引き起こすことがあります。通常の医療は、それが完全な侵襲性の感染症になってからようやくカンジダと名づける傾向があり、日々の過剰増殖をまるごと見落とします。まさにそれが、明らかに調子が良くないのに、正常という結果と肩をすくめる仕草を手渡される人がこれほど多い理由です。
ですから、実際にうまくいく進め方はこうです。腸を支え、何がそれを傾けたのかを見つける手助けとして良い機能性医学の医師を迎え入れ、より強くなった腸に、本来そうできているやり方で酵母を収めてもらうことです。カンジダに立ち向かうのと同じ食べものの戦略は、その下では、より健やかな腸内細菌叢のための戦略そのものです。だからこそ、それは働くのです。
なぜ腸が本当のてこなのか
あなたの腸は、科学者が定着抵抗性と呼ぶものを通して酵母を抑えています。混み合った多様な細菌の共同体が、場所と食べものをめぐってカンジダと競い合い、免疫系と腸の内壁が防衛線を保ちます。カンジダの定着抵抗性についての総説は、これを宿主と腸内細菌叢のあいだの均衡をとる営みとして描いています。その均衡が保たれているとき、酵母は静かな住人のままです。抗生物質、乏しい食事、慢性のストレスが細菌を薄くすると、カンジダには広がる余地が増えます。
ですから目標は、酵母に戦争を仕掛けることではありません。目標は、それを小さく保つ共同体を立て直すことです。
漏れる腸が、なぜ自己免疫の問題になるのか
ここが、腹の張りをはるかに越えて重みを増す部分です。カンジダは、ただ静かに腸に座っているだけではありません。内壁を直接傷つけ、その内壁こそがあなたの消化と血流を隔てる壁です。それが壊れると、多くの人がリーキーガットと呼ぶ状態になり、消化しきれていない食べもののタンパク質が、本来あるべきでない血液の中へすり抜けていきます。
すり抜けてくるのは食べもののタンパク質だけではありません。細菌の内毒素である LPS も同じ壊れた壁を通ってきますし、食べもののタンパク質と違って、それは行き着く先すべてで炎症を起こします。それはいまや二十一の異なる状態を抱える人たちの血液で測定されており、その連なりの全体は、ここで開ける一枚の図にまとまっています。
あなたの免疫系はそれらのはぐれたタンパク質に出会い、それを見知らぬものとして侵入者のように攻撃します。そこまでは正しい働きです。問題は、いくつかの食べもののタンパク質が、あなた自身の臓器や腺、甲状腺、関節、神経を作っているタンパク質とほとんど見分けがつかないことです。免疫学者はそれを分子擬態と呼びます。その形を攻撃するよう訓練されてしまったあなたの免疫系は違いを見分けられず、間違って、形の似た自分自身の組織を攻撃しはじめます。腸の漏れやすさを制御するタンパク質を発見したアレッシオ・ファサノ博士は、漏れる腸がどのように自己免疫疾患を駆動するかを示し、別の研究はありふれた食べものへの抗体がヒトの組織と交差反応することを示しました。
そしてそれは自分自身を養います。漏れる壁を越えてその引き金となる食べものを食べ続けるかぎり、あなたは免疫系に攻撃するよう訓練し直し続け、免疫系はその食べものと、それに似た自分自身の組織の両方を打ち続けます。この輪はひとりでに閉じることがありません。だからこそ腸を立て直すことは、心地よさだけの話ではないのです。その壁を封じ、引き金となる食べものを引き抜くことこそが、自己免疫の火に薪をくべるのをやめる方法です。
第一段階: それを養っているものを飢えさせる
砂糖と精製された炭水化物は、酵母にとってもっとも明快な燃料源です。動物の研究は、高糖質の食事が腸のカンジダを増やすことを示しており、糖は酵母が腸の壁にどう貼りつくかにも影響します。人での結果はもう少しばらつきがあります。あなたの細菌と免疫系もカンジダを抑えているからです。それでも、動くに足るだけ方向ははっきりしています。
これが実際にはどう見えるかを書きます。
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See the app →- まず加えられた砂糖と甘い飲みものを断ちます。これがもっともてこの効く単独の変化です。
- 精製された小麦粉、白パン、そして速く糖に変わるものを控えます。
- 立て直しのあいだ、アルコールはほどほどにしてください。それは糖であり、同時に腸を刺激するものでもあります。
飢えさせることは働きますが、それは仕事の半分にすぎません。砂糖を断つことは燃料を取り除きます。それは何も立て直しません。制限だけをした人は、静かではあっても脆い腸にたどり着きます。
第二段階: それと競い合うものを立て直す
これが、ほとんど誰もが飛ばす半分であり、そして長く続くほうの半分です。あなたは、酵母を押しのける細菌を養うことで立て直します。
良い知らせは、腸が速く応えることです。Nature の画期的な研究は、食事が人の腸内細菌叢を速やかに、再現性をもって変えることを、食べるものを変えてから一日のうちに見出しました。あなたは、いま持っている腸に縛りつけられてはいません。ひと口ごとに、新しい腸を養っているのです。
もっとも強い単独の道具は発酵食品です。Cell に発表されたスタンフォードの試験は、腸内細菌叢を狙った食事について、発酵食品の多い食事が腸内細菌叢の多様性を高め、炎症の指標を下げた一方で、食物繊維の多い食事だけでは同じようには炎症を動かさなかったことを見出しました。目標は多様性です。混み合った多様な腸は、どれかひとつの生物が支配する余地を減らすからです。
これが実際にはどう見えるかを書きます。
- 毎日ひとつ発酵食品を加えます。プレーンヨーグルト、ケフィア、キムチ、ザワークラウト、味噌、コンブチャ。順ぐりに変えてください。
- 幅広い種類の植物と食物繊維を食べます。多様さが多様さを養います。
- 気長に。表面は数日で動きますが、安定したしなやかな腸は数週間から数か月かけて築かれます。
恐れを持ち込まずに組み立てる
三十日の飢餓クレンズは要りません。必要なのは、酵母にその大好きな燃料を与えるのをやめ、それを小さく保つ細菌を養いはじめ、そして腸が立て直るまでその型を十分に長く保つことです。飢えさせ、それから立て直す。両方の半分を、毎日。
これこそが Anti-Candida Kitchen アプリの背後にある考え方であり、そこではレシピが相ごとにタグ付けされているので、まず過剰増殖を飢えさせ、それから積み上げたものを失わずに、多様でしなやかな食べ方へと広げ直していけます。
サプリメントの側も私は同じ四つの相で進めており、何がどこに属するのかを当て推量せずにすむよう、自分の一式もそのように分けています。相0、準備と排出は何かを殺す前に出口を開き、相1、飢えさせて殺すは抗真菌とバイオフィルムの取り組み、相2、腸を立て直すは内壁が実際に封じ直される場所、そして相3、戻して保つは、ほとんどの人が飛ばしたあとで、なぜ戻ってきたのだろうと考えることになる部分です。飢えさせ、それから立て直す。その順序で。
何かを変える前に、調べる
ここが、ほとんどの人が飛ばす一手です。カンジダが自分の問題だと思うなら、勘だけで食べものを断ちはじめないでください。それを確かめ、自分自身の引き金を見つけてください。KBMO FIT 176 腸バリアパネルは、私が最初に案内するものです。ひとつで二つの仕事をするからです。176 の食べものにわたってあなたの身体がどう反応するかを描き出すので、静かに腸を炎症させているものを引き抜けますし、腸のバリアそのものも読み取るので、壁が実際に漏れているかどうかを見られます。それがあなたの出発点の地図です。つねに調べてください、当て推量ではなく。そのうえで、本当に起きていることに合った計画で立て直してください。
カンジダが下がらないなら、上を見る
そしてここが、ほとんど誰も確かめない部分です。腸の取り組みをして、食事を保っても、まだカンジダが下がらないなら、口の中を見てください。あなたの口腔内細菌叢は消化管全体の玄関であり、下で清めようとし続けているまさにその問題を、静かに植え直していることがあります。とくに、ポルフィロモナス・ジンジバリスを筆頭とするレッドコンプレックスとして知られる侵襲的な歯周病の細菌が、カンジダと手を組みます。酵母が足場を立ち上げ、細菌がそこに入り込み、ともに免疫系と抗真菌薬をはねのける守られたバイオフィルムを築きます。それによってカンジダは根を張り、治療に抵抗し、下で何をしようと戻ってき続けます。ですから口がこれらの菌の貯水池になっているなら、腸の取り組みだけでは負け続けます。口腔内細菌叢の検査が、それがあなたを引き留めているものかどうかを教えてくれます。
症状が続くか悪化するなら、とくに妊娠している、免疫が落ちている、慢性の状態を抱えているなら、良い機能性医学の医師にかかってください。ただ、均衡から傾いた腸にとって、食べものはあなたが持っている最初の、そしてもっとも力のあるてこです。
あなたの身体は酵母と闘っているのではありません。それをあるべき場所に収めておく庭を、あなたが立て直すのを待っているのです。

